11月28日至29日，由福建省文化和旅游厅主办，福建省非物质文化遗产保护中心和漳州市文化和旅游局承办的“非遗当潮 八闽有味”非遗市集在漳州古城圆满举办。这场为期两天的非遗盛宴，以“非遗美食+技艺体验+文旅消费”深度融合的创新模式，为广大市民游客带来了一场沉浸式的非遗体验之旅。
在“茶韵新潮·青春回甘场”，游客们不仅能够品鉴福州茉莉花茶、安溪铁观音、武夷岩茶（大红袍）、漳平水仙茶、正山小种红茶、平和白芽奇兰等六大福建非遗名茶，还可在新式调饮中感受传统茶艺与现代美学的完美融合。在“福礼满载·年味匠心集”，福州同利肉燕、同安封肉、莆田红团、白水贡糖、顺昌灌蛋、闽东畲族乌饭等非遗年货美食满足了味蕾，更传递着浓厚的“福”文化。在“烟火焕新·八闽潮味集”，漳州麻糍、闽南土笋冻、烧仙草、永定牛肉丸、漳州老金枣、芦溪咸菜、闽南米浆花生、明溪肉脯干等市井非遗美味在古城中圈粉无数。三大主题板块各具特色，既有深厚文化底蕴，又充满时代活力，仅11月28日晚就吸引了4万余名游客驻足参与。
（厅非物质文化遗产处，省非物质文化遗产保护中心）
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